Ny inspiration!

Äntligen!

Äntligen känner jag återigen ny, stark och uppriktig inspiration för att experimentera i köket! Eller ja, ska man vara ärlig så läs; överhuvudtaget uppskatta att vara i köket, att inte se det som ett måste. Jag har sedan några år tillbaka varit mycket inspirerad till att hitta nya vägar vad det gäller mat, snacks och desserter, smoothies och allt annat som finns att experimentera med i ätväg. Men sista månaderna har bara inte haft varken lust, inspiration eller ork. Man har ätit det snabbast möjligast. Mycket pasta och sås, vilket i och för sig inte behöver vara dåligt, men i längden blir det både tråkigt, innehållslöst och enformigt. Troligtvis beror detta på att vi i somras köpte ett stort renoveringsobjekt och har jobbat de flesta lediga timmar med att fixa och trixa hemma. Då har det liksom bara blivit ”nått att stoppa i magen”. Det har ju sitt syfte också, men det är inte riktigt så jag vill ha det eller tycker är roligt. 

Jag vill vara inspirerad och äta gott och näringsrikt, men för den saken skull inte bli överdriven åt något håll. Vara balanserad och ha roligt helt enkelt.

Både jag och sambon var på samma bana. Här behövs en nystart. Nya recept. Ny kraft. Nya smaker.

  

Så! Jag bestämde mig för att lägga bort paddan och telefonen (mer om detta i ett senare inlägg) och faktiskt bläddra i alla fantastiska, och olika, kokböcker som jag samlat på mig genom åren. För visst känns det igen? Kanske är det fler som har några kokböcker som man inte tittat i på rätt länge? 

Och som jag har blivit inspirerad! Nu vill jag mest hela tiden stå och pröva recept och hitta på egna. Det kommer att synas i bloggen ett tag framöver. 

Nog är det bra att kunna googla upp i princip vilket recept som helst, men det är något visst med att slippa den där skärmen, hålla i en riktig bok, bläddra riktiga sidor, se på fantastiska bilder. Man behöver ju inte laga sig igenom alla recepten, ja faktiskt inte ett enda. Men jag kan nästan lova dig att du kommer att bli inspirerad i vilket fall.

Så ta en runda bland kokböckerna och låt dig inspireras, om det så bara blir en ny rätt så är det gott nog. Lycka till!

✨ Sofia

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s